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Descripción del producto

flores de hibisco

Los beneficios de la flor de hibisco son conocidos desde la Antigüedad y todavía son utilizados por los egipcios en su medicina tradicional debido a sus propiedades. Existen muchísimas variedades de hibisco, pero por sus virtudes, el que es comestible y se usa para realizar sabrosas bebidas refrescantes es el hibisco sabdariffa. La bebida estrella fruto de esta planta es sin lugar a dudas el bissap, una bebida tradicional del Senegal, aunque también encontramos esta bebida en otros muchos países :

  • Karkadé (Egipto)
  • Agua de Jamaica (México)
  • Foléré (Camerún)
  • Groseille pays (Antillas)
  • Dableni (Malí, Costa de Marfil, Burkina Faso)
  • Karankadji (República Centroafricana)
  • Zobo (Nigeria)
  • Ngai Ngai (Congo)…

flor de jamaico
hibiscus sabdarifa

Otras apelaciones: Hibisco Sabdariffa, Bissap, Karkadé, Carcadé, Acedera de Guinea

hibiscus

Sin cafeína o teína, esta infusión puede disfrutarse en cualquier momento del día tanto caliente como con hielo.

Si se consume en grandes cantidades, la infusión de hibisco puede ser nociva para el hígado (en cantidades que superen 1,8 L al día). Debe evitar tomarse en caso de embarazo. Consulte siempre la opinión de un profesional de la salud. Estas informaciones se brindan únicamente con una mera intención informativa y no constituyen en ningún caso una información médica

Beneficios de la infusión de flores de hibisco

El hibisco sabdariffa contiene muchos beneficios para la salud. En concreto, es famoso por:

  • Disminuir la hipertensión
  • Disminuir la tasa de colesterol malo y los triglicéridos
  • Ser antioxidante gracias a su contenido de vitamina C y en antocianos, unos pigmentos naturales de la familia de los polifenoles que otorgan a la flor su bello color rojizo
  • Ser diurético y limitar la retención de agua
  • Estabilizar y mantener una buena tasa de glicemia
  • Facilitar la pérdida de peso al acelerar el metabolismo, pero también reduciendo la absorción de almidón y de sacarosa tras una comida gracias a su contenido en amilasa
  • Ser un potente aliado en caso de infección urinaria
hibisco

Inspiraciones para recetas deliciosas

gelée hibiscus

cocktail hibiscus

gateau hibiscus

macarons

Gelatina de Hibisco

Cóctel de fruta acidulada o BISSAP

Moelleux de Hibisco

Macarons con Hibisco

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De la marca

Información importante

Instrucciones

El té de hibisco puede ser tomado caliente o frío. 2 o 3 cucharadas soperas para 1L de agua. Infusiona en agua hirviendo de 5 a 10 minutos o deja las flores infusionar en agua fría durante una noche. Cuanto más tiempo dejes infusionando, más acidulado será el sabor.

Nota legal

Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.

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